ハンリエン豚肉麺店：住所：24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, ハノイ。この店は美味しい豚肉麺で有名で、2016年にはバラク・オバマ元米国大統領も訪れました。

バットダン伝統的なフォー店：住所：49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, ハノイ。このフォー店は伝統的な味わいで、香り高いスープと柔らかい牛肉が特徴で、地元の人々や観光客に人気のある場所です。

伝統的な薄皮ロール店：住所：14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, ハノイ。この店は薄くて柔らかいロールパイと香り高い肉の具材で有名です。ここはハノイの伝統的な料理を楽しむのに理想的な場所です。

バンダウマムトムマムビーフン店：住所：39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, ハノイ。この店はビーフンと豆、トムヨムペースト、焼肉、生野菜からなるビーフンセットが有名です。これはハノイの美味しく特徴的な料理です。

旧市街のバインミーショップ：住所：38 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, ハノイ。この店は美味しいバインミーで有名で、肉、パテ、チャー、生野菜、スパイスなどさまざまな具材が使われています。

チャカラヴォン店：住所：14 Chả Cá, Hoàn Kiếm, ハノイ。この店はチャカラヴォンと呼ばれる有名な料理で、焼き魚と生野菜、ビーフン、甘酸っぱい魚醤が楽しめます。

これらのレストランは住所や連絡先に変更がある場合があるので、訪れる前に確認してください。また、ホアンキエム湖周辺には他にも多くのレストランや飲食店があり、ベトナム料理を探求し、楽しむことができます。